臺大特色課程系列報導 — 公衛學院「全球環境衛生學」課程紀實

天微亮，山嵐尚未散去，陽光穿透南投仁愛鄉武界部落的山谷。當地教會萬福樓通舖裡傳來學生的英語交談聲，來自世界各地的他們，背起裝備、手握標籤紙與塑膠瓶罐，準備踏上田野調查的第一站─摩摩納爾瀑布。這裡是部落主要水源之一，學生沿山徑步行、溯溪，在瀑布水潭處小心採集水樣並標記。返程後，他們走訪家戶水塔與水龍頭進行生活用水樣本採集，並於萬福樓進行基本水質分析。部分樣本則帶回臺大實驗室，進行大腸桿菌與重金屬檢測。學生同時觀察積水尋找孑孓，捕捉蚊子，回校後製作成標本。傍晚則受邀參加烤肉晚會與舞蹈表演，夜晚在雜貨店與部落居民聊天交流，文化與知識在山谷中悄然交織。

這段深刻的學習經歷是《全球環境衛生學》這門課的核心特色之一。課程自111-2學期由臺大公衛學院環境與職業健康科學研究所副教授李婉甄主授，今年邁入課程重新設計第3年。作為全球衛生學位學程必修課程，也開放公衛學院與國際3校農業生技與健康醫療碩士學位（含臺大、日本筑波大學與法國波爾多大學）學生選修。112-2學期有10位學生修課，來自伊索比亞、法國、日本、美國與臺灣；113-2學期增至18人，國籍涵蓋印尼、孟加拉、法國、日本、美國與臺灣，展現高度國際參與度。

課程設計分為3大學習主軸：基礎課程教授環境衛生概論與污染物暴露評估；專題課程聚焦空氣、水質與病媒蚊，由李婉甄副教授、王根樹教授與蔡坤憲教授分別授課；田野實作整合所學，應用於武界部落的環境採樣與實地觀察，並參訪勞動部「勞安加衛體驗館」。在武界的3天2夜中，課程不安排在地導覽與講師，而是透過互動與溝通學習，讓學生體會資源有限下的公共衛生實務，並學習如何將分析結果轉化為可讀性高的報告，回饋給協助採樣的居民，延續公共衛生服務隊的精神。「勞安加衛體驗館」則以「人生不能重來」為主軸，結合沉浸式互動與VR模擬，讓學生認識職場潛在風險與勞動權益，強化其對職業健康的理解與應用。

113-2學期的課程將原「災害管理」主題調整為「氣候變遷與健康」，引導學生思考氣候對公共衛生的衝擊。課堂也迎來臺大與京都大學雙聯學位學生，使文化更趨多元。李婉甄副教授並持續優化課程，引導學生設計田野調查計畫，運用觀察學習單，於現地收集資料，提升期末分組報告的統整與反思深度。

這門課不僅傳授知識與技術，更希望培養學生的科學素養、跨域合作力與文化敏感度，以及將全球衛生視野在地化的精神。今年學生又將帶來什麼樣的火花，讓我們拭目以待。