嬰幼兒時期的酮體有多重要　臺大團隊發現關鍵訊號　影響一生代謝健康

在成長過程中，嬰幼兒的營養不僅關係當下發育，也可能悄悄影響一生的健康。臺灣大學研究團隊近期發現，哺乳期自然產生的酮體，不只是提供能量的「燃料」，更像是一道重要的「發育訊號」，會在生命早期為身體的代謝系統留下長遠印記。相關研究成果已發表於國際頂尖期刊Nature Metabolism。

酮體是一種當身體缺乏葡萄糖時，由肝臟將脂肪轉換而成的能量分子。由於母乳富含脂質，新生哺乳動物在吸吮期間會自然出現短暫的酮體上升狀態，過去這種現象多被認為只是能量調適反應，但真正的生理意義卻一直不清楚。

臺大生化科技學系副教授林甫容的研究團隊發現，這段哺乳期其實是影響日後代謝健康的關鍵時期。研究指出，當小鼠在哺乳期被提早斷奶，或體內無法正常產生酮體時，負責燃燒能量的「米色脂肪」發育明顯受阻，導致成年後產熱能力下降，也更容易出現肥胖問題。相反地，若在哺乳期間適度提升酮體訊號，則能促進米色脂肪形成，日後在成長過程中會建立較佳的能量消耗能力。這顯示嬰幼兒時期短暫出現的酮體訊號，可能會深刻影響日後對能量的使用方式。

研究團隊也進一步觀察到，在肥胖親代的動物模型中，若於哺乳期調控酮體訊號，能改善子代的代謝異常，顯示早期營養介入具有降低代謝疾病風險的潛力。這項發現，也為長期觀察到「母乳哺育有助降低兒童肥胖風險」的現象，提供重要的分子機制說明。

這項研究重新詮釋嬰幼期酮症的角色，指出酮體並非只是暫時的能量來源，而是一項能在生命早期引導代謝發展的關鍵訊號，為肥胖與代謝疾病的早期預防開啟新方向。

此研究第一作者為江忠霖博士生，並與校內多個研究團隊合作完成，包括生命科學系副教授朱雪萍、生化科技學系助理教授林建達、醫學工程學系教授林頌然，以及臺大醫學院實驗動物中心副研究員游益興，並感謝國科會與臺大研發處經費支持。

研究全文 : https://www.nature.com/articles/s42255-025-01378-8