免疫保健科學普及教育演講會

台灣保健食品學會、國立台灣大學食品科技研究所、衛生署食品衛生處主辦，中華民國食品科技學會、中華民國營養學會、海峽兩岸學術文化交流協會保健食品研究會、消費者文教基金會、民生報共同協辦免疫保健科學普及教育演講會，訂於91年9月14日假民生報會議廳舉行。~)

報名方式電話23630231-3045洽陳小姐（免費參加，名額一百位，額滿為止，並提供營養保健資料）。主持人蔣丙煌教授（國立台灣大學食品科技研究所）、龔瑞林常務監事（國立海洋大學食品科學系副教授、台灣保健食品學會常務監事）。議程：14:00-14:30入場，領取資料、14:30-14:40貴賓致詞，衛生署 陳陸宏處長、14:40-15:40認識免疫江伯倫醫師、15:40-16:40飲食與免疫林璧鳳教授。~)

主辦單位表示，為宣導免疫保健食品之知識與應用，希望藉由此一免疫保健演講會的介紹，使得民眾能在平時就知道如何注意免疫保健的方法，並進而適度運用本署已核淮通過具免疫保健功效的健康食品來加以保養身體，以降低本署對健保的負擔與壓力，並且更積極的能創造人民的健康，免除或減少疾病所帶來的痛苦，能活得更有尊嚴與快樂。本次研討會邀請不同領域專家學者針對免疫保健食品進行介紹，以期提醒國內大眾重視此一議題的重要性，應對提升國人的健康與國內保健食品之研究水準與發展能有莫大的助益。~\