蛋清克制頭皮屑汗斑病原菌

食品科技研究所江文章教授實驗試用雞蛋洗頭，發現蛋清之中的成分可以克制頭皮屑汗斑病原菌。江教授這項實驗經媒體批露後，各界詢問電話不斷，經本刊邀約，江教授特撰文以饗讀者，全文如下：

一、適用對象：1.用腦過多、容易疲勞者，2.記憶力減弱者，3.非經期之婦女，4.頭皮屑多者， 5.易掉頭髮者，6.白頭髮增多者。注意：此法不適用於皮膚對蛋白液過敏者(將少量蛋白液塗於手背上，若出現紅腫、癢，表示對蛋白液會過敏)。

二、材料：1.蛋白液：取雞蛋兩個從蛋尖打孔使蛋白液流出，收集後直接使用。2.蛋黃乳液：將兩個蛋黃以少量水混合，攪拌均勻成乳液。如不馬上使用，須放於冰箱冷藏。

三、實施方法與步驟：1.將乾毛巾披掛肩上，並圍於頸側，以避免淋濕衣服。2.使用尖嘴式塑膠軟瓶或吸管吸取少量蛋白液，注入頭皮上面，利用雙手手指的指腹輕輕按摩其周圍之頭皮。3.重複上述(1)之動作，將整個頭皮都塗上蛋白液並輕輕按摩。4.以手指尖沾蛋白液塗在額頭、耳後以及頸部的髮際，並輕輕按摩。5.再以雙手手指頭反覆輕輕按摩整個頭皮和髮際數十次，直到感到非常舒服為止。6.為使蛋白液清潔頭皮並被頭皮吸收以發揮殺菌效果，將乾毛巾沿著後腦髮際，經耳朵上方直到額頂處打一個結，再將毛巾覆蓋整個頭部至少五分鐘以上。在此期間可看書報、做體操或刷牙、洗澡等。7.取下毛巾，以溫熱水輕輕沖洗乾淨後擦乾。8.將蛋黃乳液慢慢淋在頭上，以雙手輕輕搓揉頭髮數十次。9.將毛巾覆蓋整個頭部潤髮，同(6)至少五分鐘以上後，以溫熱水輕輕沖洗乾淨後擦乾，用吹風機吹乾頭髮。

註：1.最好利用洗澡前實施，原則上一星期一至二次為宜。雞蛋洗頭之前後，均不必以洗髮精洗頭。平日洗頭時僅以溫熱水沖洗並用雙手輕輕按摩頭即可。2.本法由青峰社會福利基金會創會董事長莊淑旂博士提供指導，特此致謝。